La Moulinex Easy Fry & Grill EZ5058 combina una freidora de aire de 4,2 L con una placa de plancha intercambiable, pensada para quien quiere un solo aparato que cocine tanto patatas y verduras como carne a la plancha. La hemos probado a fondo en ambas funciones — esto es lo que hemos aprendido.
Moulinex Easy Fry & Grill EZ5058 — 4,2 L · 1.500 W · 8 programas · Plancha incluida
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Ficha técnica
| Capacidad | 4,2 L (hasta 6 personas según fabricante) |
| Potencia | 1.500 W |
| Temperatura | 80 °C – 200 °C |
| Programas | 8 automáticos + manual |
| Tecnología | Circulación de aire 360° + placa de grill intercambiable |
| Conectividad | App Moulinex — más de 125 recetas |
| Pantalla | Panel digital táctil |
| Apto lavavajillas | ✓ Cesta y placa de grill |
| Temporizador | Hasta 60 minutos |
| Color | Negro |
| Garantía | 2 años (Moulinex/Groupe SEB España) |
La función 2 en 1: freidora + plancha
La gran diferencia de la EZ5058 frente a una freidora de aire convencional es la placa de grill intercambiable, que sustituye a la cesta perforada habitual. Con ella puedes hacer filetes, hamburguesas o verduras a la plancha aprovechando el mismo cuerpo calefactor, sin sacar la sartén. El cambio entre cesta y placa es rápido — menos de 30 segundos — y ambas piezas encajan con un sistema de clic sin herramientas.
En la práctica, la plancha no sustituye a una sartén de verdad para grandes cantidades (la superficie es más pequeña), pero para 1-2 raciones funciona muy bien y evita ensuciar un segundo aparato.
Rendimiento en cocina: nuestras pruebas
Patatas fritas (500 g · 180°C · 20 minutos, función Air Fry)
Resultado: muy bueno. Corteza crujiente y uniforme; recomendamos remover a mitad de cocción para un resultado parejo en todas las piezas. Puntuación: 8,5/10.
Filetes de pollo a la plancha (2 uds · función Grill · 12 minutos)
Resultado: bueno. Marcado uniforme y buen dorado, similar a una plancha eléctrica convencional. La capacidad es ajustada — para más de 2-3 piezas hacen falta varias tandas. Puntuación: 8/10.
Croquetas congeladas (10 uds · 200°C · 14 minutos)
Resultado: bueno. Cocción correcta, aunque al ser una cesta de tamaño más reducido (4,2 L) no caben tantas piezas de una vez como en freidoras de 5,5-6 L. Puntuación: 8/10.
Verduras asadas (pimiento y calabacín · 190°C · 15 minutos)
Resultado: muy bueno. La circulación de aire de 360° reparte bien el calor incluso en piezas irregulares. Puntuación: 8,5/10.
App Moulinex: 125 recetas
La app incluye más de 125 recetas con tiempos y temperaturas preconfiguradas, organizadas también por la función plancha (algo que no ofrecen la mayoría de apps de freidoras, centradas solo en air fry). Es un añadido útil para sacar partido a la función 2 en 1 sin tener que improvisar tiempos.
Facilidad de uso y limpieza
El panel táctil es sencillo, con los 8 programas visibles de un vistazo. El cambio entre cesta y plancha sin herramientas es uno de los puntos fuertes del diseño. Tanto la cesta como la placa de grill son aptas para lavavajillas, aunque la placa de grill —al tener ranuras— requiere algo más de frotado a mano si se queda pegada la grasa.
Puntuación detallada
Puntos fuertes
- Función plancha real, no solo air fry — ahorra un aparato en la cocina
- Cambio cesta/plancha sin herramientas en segundos
- App con 125 recetas, incluidas recetas de plancha
- Marca de confianza (Groupe SEB) con buen soporte en España
- Cesta y plancha aptas para lavavajillas
Puntos débiles
- 4,2 L se queda corto para familias de más de 4 personas
- La superficie de la plancha es reducida para más de 2-3 raciones
- Sin modo de temperatura superior a 200°C
Veredicto: ¿debes comprarla?
Sí, si: vives en pareja o familia pequeña, valoras tener freidora y plancha en un solo aparato, y no quieres ocupar más espacio de encimera del necesario.
No, si: cocinas habitualmente para 4 personas o más, o necesitas la plancha para raciones grandes de forma frecuente — en ese caso, una freidora de mayor capacidad y una plancha independiente te rendirán mejor.
Moulinex Easy Fry & Grill EZ5058 — 4,2 L · Freidora + Plancha · App 125 recetas
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